Допоможіть розробці сайту, ділитися статтею з друзями!

У світі існує багато динних сортів для різних умов, тут і диня Канталупа, що відмінно переносить вологе прохолодне літо Європи, і Чарджоуская диня, навпаки, любляча сухість зі спекою. Для кожного подвір'я знайдеться найбільш підходящий кандидат, потрібно лише уважніше розібратися з асортиментом.

Такі різні дині

Характерним зовнішнім виглядом канталупи є сітчаста щільна шкірка

Традиційними центрами розведення цієї баштанної культури є країни центральної Азії: Іран, Афганістан, Сирія.Але найсмачніші диньки зріють у Середній Азії. Тут їм вдосталь сонця, сухе повітря, легкі ґрунти. Також давно вирощується ця культура на полях Туреччини, правда місцеві сорти не такі смачні, як їх середньоазіатські зібратися.

До позитивних якостей історичних азіатських сортів, таких, як торпеда або бухарка, чарджоуская, відноситься:

  1. великий розмір - можуть зростати до десяти-двадцяти кілограмів.
  2. висока лежкість - деякі з них можуть зберігатися по півроку.
  3. Високі смакові якості - цукристість, запашність, ніжність м'якоті.
Відео про диню Канталупу

До негативних:

  1. Нестійкість до шкідників, захворювань
  2. Вимоги до сухості повітря, спеки, відносної вологості клімату
  3. Тривалий термін дозрівання - більше чотирьох місяців

Європейські сорти походять від канталупи.

Це окремий вид, що є родинним середньоазіатським диким динька. Потрапив на Захід за часів хрестових походів із центральної Азії, через Вірменію. Ось основні якості канталуп:

  • Характерним зовнішнім виглядом канталупи є сітчаста щільна шкірка, так що плоди не тріскаються від надмірної вологості.
  • Цей вид добре пристосований до вологого та відносно прохолодного клімату Європи.
  • Достигають у два-три рази швидше азіатських сортів, але не мають довгої лежкості. Через півмісяця-місяць стиглі плоди стають до смаку, як картопля.
  • Він більш стійкий до хибної роси - бичу всіх баштанних за дощових років.
  • За смаковими якостями поступаються середньоазіатським смаколикам, але теж цілком високі. Менше солодощі, але такі ж соковиті, запашні.
  • Суттєво поступаються за величиною плода середньоазіатським.

Російські сорти здебільшого є гібридами між середньоазіатськими та європейськими канталупами

Російські сорти здебільшого є гібридами між середньоазіатськими та європейськими канталупами. Вітчизняні селекціонери намагалися поєднувати смак, цукристість середньоазіатських плодів із ранньостиглістю, стійкістю до вологості клімату європейських баштанних. Підсумком цього стала колекція гібридів, сортових груп, невеликих за розміром, але ранньостиглих, щодо солодких, стійких до холоду, хвороб, вологості.

Популярні сорти дині

Диня колгоспниця, мабуть, є найвідомішим серед північних сортів. Виведено близько вісімдесяти років тому. Її незаперечними перевагами є невибагливість, відносна скоростиглість, смакові якості вищі від середнього.Вона добре транспортабельна. Але плоди має невеликого розміру, довго не зберігається.

Диня Бізан є гібридом, виведеним на Кавказі. За обсягом плоди вдвічі перевершують колгоспницю, за смаковими якостями також вищі за неї. Ніжна солодка м'якоть містить багато цукру. Корку має схожу, як у канталупи, сітчасту. Дозріває за два місяці від дати посіву у ґрунт. Рослина погано переносить зниження температури. Через тиждень після того, як ви зриваєте плоди з батоги, вони починають суттєво втрачати смак.

Диня ефіопка. Якщо для домашнього баштанництва ви шукаєте дуже великий солодкий сорт, а живете у відносно теплих кліматичних умовах, то варто зупинити свій вибір на ефіопці. Дозріває вона через три місяці після посіву. Плоди золотистого кольору, схожі на гарбуз, дольчасті, шорсткі зі щільною кіркою. Вага до семи кілограмів. М'якуш білого кольору, дуже смачний, солодкий. Крім того, добре переносить транспортування.

Плоди не дуже великі, а вміст цукру нижчий, ніж у деяких середньостиглих гібридів

Диня галія виведена ізраїльськими селекціонерами, зовнішнім виглядом дуже нагадує канталупу, що послужила їй основою. Вона дуже невибаглива до умов. Спокійно переносить як підвищену вологість ґрунту та повітря, так і посушливість, стійка до невеликих похолодань, через що вирощується практично по всьому світу. Є середньостиглі за термінами дозрівання. М'якуш красивого фісташкового кольору.

Плоди не дуже великі, а вміст цукру нижчий, ніж у деяких середньостиглих гібридів. Однак її цінність у високій стійкості до захворювань, універсальності до різних кліматичних умов. Галія серед динь відрізняється рівною врожайністю незалежно від капризів погоди. Тепер же поговоримо про найбільш скоростиглих і не настільки вибагливих до тепла.

Кращі сорти для північного баштанництва

Диня амал - це гібрид французької селекції, що зріє рано.Від висіву до зрізу плодів проходить лише два місяці. Амал незамінний, коли під баштано виділено мало місце. Це один з найбільш врожайних гібридів, крім того, плоди добре транспортуються, не бояться відносного тривалого зберігання. На смак дуже солодка, запашна. Витримує напасті фузаріозу, неправдивої роси. У добрі роки диньки важать по 3 кг. Любить сонце, але може зростати також у більш північному кліматі.

Диня амал - це гібрид французької селекції, що зріє рано

Ще одна диня Оксана є також гібридом, тільки цього разу ананасної дині. Особливістю цього різновиду є її яскраво жовта м'якоть, легка кислинка разом із надзвичайною соковитістю. Загалом, плід на смак схожий на ананас, від чого придбав таку назву. Є продуктом нідерландської селекції. Плоди зростають до 4 кг. Термін дозрівання – від 60 до 80 днів. Плоди витримують хороше транспортування.Є також багато чудових сортів і гібридів селекції, розрахованих на коротке літо.Наприклад, гібрид Північна зірка надує невеликі, але дуже соковиті, солодкі диньки менш ніж за два місяці. Ця диня відрізняється невибагливістю, може плодоносити в низинних садових ділянках, де часті заморозки, як ранні восени, так і пізні, навесні. Добре сходить, мало уражається захворюваннями, шкідниками. Ідеальний варіант північного баштанництва. Варто також відзначити сорт Алтайська, виведений спеціально на сибірських умовах. Дозріває дуже рано, легко переносить підвищену вологість, також стійкий до посухи. Відео про корисні властивості дині

Особливо варто сказати про смакові якості. За цукристістю і соковитістю диня торпеда і диня Алтайська практично рівні.

Отже, якщо ви вирішили вирощувати диню, але не знаєте, на якому сорті зупинитися, ось кілька порад, що краще вибрати:

  1. Велика небезпека захворювання на різні грибкові інфекції, зупиніть вибір на гібридах, вони більш стійкі до хвороб.
  2. Сорти, що походять від канталупи, мають високий імунітет
  3. Якщо часті дощі, обирайте європейські та північно-кавказькі диньки: Оксана, Амал, Галія, Бізан.
  4. Якщо літо спекотне, сухе - вибираємо гібриди алтайської та середньоазіатської селекції: Алтайська, Чарджоуська, Торпеда, Ефіопка.
  5. Коротке літо, висока ймовірність поворотних або ранніх заморозків - беремо, сибірські сорти: Північна зірка, Колгоспниця.
  6. Потрібні дині універсальних властивостей і малих трудовитрат, якщо ділянка велика, працювати на ній ви можете не дуже часто, а везти врожай до будинку потрібно далеко, то знову ж таки колгоспниця, найневибагливіша і найпопулярніша з сортів.
  7. Мало місця -вибираємо Амал та Північну зірку. Вони малорослі і дуже врожайні за хороших умов.

Допоможіть розробці сайту, ділитися статтею з друзями!

Категорія:

Овочі та зелень